| Пангасиус Филе [Бенефиш] | 303 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 22 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 116 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.4 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 8.7% | 551 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 12.9% | 368 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3486 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.6% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 15.88 мг | 500 мг | 3.2% | 1.5% | 3149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.799 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 22235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.672 мг | 15 мг | 31.1% | 14.8% | 321 г |
| Витамин Н, биотин | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.4% | 1969 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2223 мг | 20 мг | 6.1% | 2.9% | 1636 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.22 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.1% | 4151 г |
| Кальций, Ca | 7.87 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12706 г |
| Кремний, Si | 0.251 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 11952 г |
| Магний, Mg | 4.31 мг | 400 мг | 1.1% | 0.5% | 9281 г |
| Натрий, Na | 411.06 мг | 1300 мг | 31.6% | 15% | 316 г |
| Сера, S | 70.47 мг | 1000 мг | 7% | 3.3% | 1419 г |
| Фосфор, P | 15.6 мг | 800 мг | 2% | 1% | 5128 г |
| Хлор, Cl | 593.58 мг | 2300 мг | 25.8% | 12.3% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.153 мг | 18 мг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 0.58 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.8% | 1724 г |
| Марганец, Mn | 0.0405 мг | 2 мг | 2% | 1% | 4938 г |
| Медь, Cu | 26.74 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3740 г |
| Молибден, Mo | 3.149 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.1% | 2223 г |
| Никель, Ni | 0.138 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.812 мкг | 55 мкг | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.4 мкг | 4000 мкг | 285714 г | ||
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.1297 мг | 12 мг | 1.1% | 0.5% | 9252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.252 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.189 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.479 г | min 16.8 г | 14.8% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.5% | 28.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.229 г | ~ |
Энергетическая ценность Пангасиус жареный в муке и яйце составляет 210,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».