| Яйцо куриное | 120 г |
| Псиллиум мой | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.4% | 710 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.6% | 589 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.7 г | 20 г | 53.5% | 39.5% | 187 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3574 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.4 мкг | 900 мкг | 23.8% | 17.6% | 420 г |
| Ретинол | 0.206 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.377 мг | 1.8 мг | 20.9% | 15.4% | 477 г |
| Витамин В4, холин | 209.76 мг | 500 мг | 42% | 31% | 238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% | 15.8% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.46 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 10.6% | 699 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.814 мкг | 10 мкг | 18.1% | 13.4% | 551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 16.66 мкг | 50 мкг | 33.3% | 24.6% | 300 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9966 мг | 20 мг | 15% | 11.1% | 667 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.62 мг | 2500 мг | 9% | 6.7% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 94.19 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.9% | 1062 г |
| Кремний, Si | 2.062 мг | 30 мг | 6.9% | 5.1% | 1455 г |
| Магний, Mg | 46.09 мг | 400 мг | 11.5% | 8.5% | 868 г |
| Натрий, Na | 1380.14 мг | 1300 мг | 106.2% | 78.5% | 94 г |
| Сера, S | 151.62 мг | 1000 мг | 15.2% | 11.2% | 660 г |
| Фосфор, P | 179.1 мг | 800 мг | 22.4% | 16.6% | 447 г |
| Хлор, Cl | 1366.25 мг | 2300 мг | 59.4% | 43.9% | 168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.74 мг | 18 мг | 15.2% | 11.2% | 657 г |
| Йод, I | 16.49 мкг | 150 мкг | 11% | 8.1% | 910 г |
| Кобальт, Co | 8.557 мкг | 10 мкг | 85.6% | 63.3% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 9.2% | 803 г |
| Медь, Cu | 101.53 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.5% | 985 г |
| Молибден, Mo | 7.904 мкг | 70 мкг | 11.3% | 8.4% | 886 г |
| Селен, Se | 26.425 мкг | 55 мкг | 48% | 35.5% | 208 г |
| Фтор, F | 45.4 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8811 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.9% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.9966 мг | 12 мг | 8.3% | 6.1% | 1204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.652 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 0.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.586 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.767 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.471 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.3% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 470.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.474 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.726 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.099 г | min 16.8 г | 24.4% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки из псиллиума составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».