Мой здоровый рацион

Рецепт Тартилия Hezburger. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тартилия Hezburger

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Сыр камамбер 50 г
Майонез столовый молочный 12 г
Салат зеленый по 1-58 15 г
Помидоры (томаты), парниковые 15 г
Перец сладкий маринованный 11 г
KENTUCKY FRIED CHICKEN, жареная в панировке курица "ORIGINAL RECIPE", грудка, мясо и шкурка, информация состоянием на январь 2007 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тартилия Hezburger".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.7 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.7% 704 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 10.7% 376 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.2% 1259 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4265 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 5.5% 736 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.2% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.8% 1059 г
Витамин В4, холин 1.17 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 4.5% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 18.443 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2169 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 5.4% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 14.52 мг 90 мг 16.1% 6.5% 620 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.172 мг 15 мг 14.5% 5.8% 691 г
Витамин Н, биотин 1.628 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3071 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.7488 мг 20 мг 18.7% 7.5% 534 г
Ниацин 0.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.42 мг 2500 мг 6.3% 2.5% 1598 г
Кальций, Ca 163.43 мг 1000 мг 16.3% 6.6% 612 г
Магний, Mg 24.58 мг 400 мг 6.1% 2.5% 1627 г
Натрий, Na 489.17 мг 1300 мг 37.6% 15.1% 266 г
Сера, S 42.79 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2337 г
Фосфор, P 181.7 мг 800 мг 22.7% 9.1% 440 г
Хлор, Cl 250.57 мг 2300 мг 10.9% 4.4% 918 г
Микроэлементы
Бор, B 9.4 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 2.1% 1905 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 2% 2033 г
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Медь, Cu 17.54 мкг 1000 мкг 1.8% 0.7% 5701 г
Молибден, Mo 0.574 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Никель, Ni 1.066 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 3.803 мкг 55 мкг 6.9% 2.8% 1446 г
Фтор, F 1.64 мкг 4000 мкг 243902 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Цинк, Zn 0.1508 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.41 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.569 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тартилия Hezburger составляет 248,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».