Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные блины 23.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные блины 23.10

Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 207 г
Мука рисовая 40 г
Сыр твёрдый Parmesan (Пармезан) 35 г
Укроп (Жарка) 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные блины 23.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.9% 854 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.4% 800 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.9% 1738 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 7.5% 899 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.7% 874 г
Витамин В4, холин 77.48 мг 500 мг 15.5% 10.4% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 7.7% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.793 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8346 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 8.3% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 3.8% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин Н, биотин 7.238 мкг 50 мкг 14.5% 9.8% 691 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.4768 мг 20 мг 7.4% 5% 1354 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.17 мг 2500 мг 5.4% 3.6% 1850 г
Кальций, Ca 95.62 мг 1000 мг 9.6% 6.5% 1046 г
Кремний, Si 0.036 мг 30 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2933 г
Натрий, Na 639.54 мг 1300 мг 49.2% 33.2% 203 г
Сера, S 67.68 мг 1000 мг 6.8% 4.6% 1478 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 9% 746 г
Хлор, Cl 991.63 мг 2300 мг 43.1% 29% 232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 3.1% 2179 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 3.3% 2033 г
Кобальт, Co 3.49 мкг 10 мкг 34.9% 23.5% 287 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4662 г
Медь, Cu 38.98 мкг 1000 мкг 3.9% 2.6% 2565 г
Молибден, Mo 6.143 мкг 70 мкг 8.8% 5.9% 1140 г
Никель, Ni 0.126 мкг ~
Олово, Sn 7.48 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 8.771 мкг 55 мкг 15.9% 10.7% 627 г
Стронций, Sr 11.56 мкг ~
Фтор, F 26.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15049 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.6% 1873 г
Цинк, Zn 0.5824 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.529 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.731 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.69 г min 16.8 г 10.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Сырные блины 23.10 составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».