| Бульон из индейки | 2500 г |
| Вода водопроводная питьевая | 2000 г |
| Свекла | 250 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Морковь | 80 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Сельдерей (корень) | 20 г |
| Картофель | 250 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 800 г |
| Чеснок | 10 г |
| Травы Итальянской Кухни [Kamis] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лимон | 50 г |
| Кетчуп Шашлычный [Перекресток] | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 8.3% | 3800 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.6% | 3733 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.5% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.6% | 3333 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 13.1% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 15.3% | 2079 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 16.3% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 3.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.2% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 11.68 мг | 500 мг | 2.3% | 7.3% | 4281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 5.8% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 10.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.266 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.2% | 7596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.81 мг | 90 мг | 9.8% | 31.3% | 1022 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 7.3% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 5.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1573 мг | 20 мг | 5.8% | 18.5% | 1728 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.83 мг | 2500 мг | 4.2% | 13.4% | 2408 г |
| Кальций, Ca | 14.21 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.5% | 7037 г |
| Кремний, Si | 6.045 мг | 30 мг | 20.2% | 64.5% | 496 г |
| Магний, Mg | 7.7 мг | 400 мг | 1.9% | 6.1% | 5195 г |
| Натрий, Na | 199.4 мг | 1300 мг | 15.3% | 48.9% | 652 г |
| Сера, S | 22.89 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.3% | 4369 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 10.9% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 124.97 мг | 2300 мг | 5.4% | 17.3% | 1840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.353 мг | 18 мг | 2% | 6.4% | 5099 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.6% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.624 мкг | 10 мкг | 16.2% | 51.8% | 616 г |
| Литий, Li | 6.619 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 11.2% | 2878 г |
| Медь, Cu | 43.72 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 14.1% | 2287 г |
| Молибден, Mo | 3.353 мкг | 70 мкг | 4.8% | 15.3% | 2088 г |
| Никель, Ni | 1.079 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 33742 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4.2% | 7663 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 14.1% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.2758 мг | 12 мг | 2.3% | 7.3% | 4351 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.517 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.277 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | min 16.8 г | 2.6% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ (мой) с мясом составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».