Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] 155 г
Морковь Отварная [Глобус] 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 112 г
Огурцы маринованные с укропом 200 г
Чеснок 8 г
Майонез Постный с Лимонным Соком [Махеевъ] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.8% 1900 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.9% 1867 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.1% 3590 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.6% 2652 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 7.2% 2059 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 3.714 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
бета Криптоксантин 8.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 7.2% 2045 г
Витамин В4, холин 41.8 мг 500 мг 8.4% 12.3% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 8.1% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.451 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11591 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 1.3% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 5.3% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1% 13761 г
Витамин Н, биотин 3.265 мкг 50 мкг 6.5% 9.5% 1531 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 6.2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.4346 мг 20 мг 2.2% 3.2% 4602 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.03 мг 2500 мг 2.4% 3.5% 4235 г
Кальций, Ca 27.23 мг 1000 мг 2.7% 4% 3672 г
Кремний, Si 0.029 мг 30 мг 0.1% 0.1% 103448 г
Магний, Mg 4.28 мг 400 мг 1.1% 1.6% 9346 г
Натрий, Na 252.99 мг 1300 мг 19.5% 28.6% 514 г
Сера, S 30.6 мг 1000 мг 3.1% 4.5% 3268 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 6.7% 2180 г
Хлор, Cl 25.56 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 4.1% 3636 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 3.2% 4505 г
Кобальт, Co 1.719 мкг 10 мкг 17.2% 25.2% 582 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6309 г
Медь, Cu 22.9 мкг 1000 мкг 2.3% 3.4% 4367 г
Молибден, Mo 1.26 мкг 70 мкг 1.8% 2.6% 5556 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 5.285 мкг 55 мкг 9.6% 14.1% 1041 г
Фтор, F 17.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22753 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.2% 4545 г
Цинк, Zn 0.2197 мг 12 мг 1.8% 2.6% 5462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.231 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.504 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.654 г min 16.8 г 3.9% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 68,2 кКал.

  • Порция = 350 гр (238.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».