Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с томатом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с томатом и луком

Помидор (томат), парниковый 330 г
Лук репчатый 50 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с томатом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 13.3% 1474 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.7% 5214 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.9% 2857 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.8% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 15.1% 1293 г
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 16.5% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6429 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 0.4% 64103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.139 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 35119 г
Витамин C, аскорбиновая 17.97 мг 90 мг 20% 39.2% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 6.3% 3093 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 43860 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 14.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.481 мг 20 мг 2.4% 4.7% 4158 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.2 мг 2500 мг 9% 17.6% 1110 г
Кальций, Ca 10.65 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9390 г
Кремний, Si 5.646 мг 30 мг 18.8% 36.9% 531 г
Магний, Mg 1.77 мг 400 мг 0.4% 0.8% 22599 г
Натрий, Na 13.11 мг 1300 мг 1% 2% 9916 г
Сера, S 18.25 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5479 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 9% 2180 г
Хлор, Cl 50.78 мг 2300 мг 2.2% 4.3% 4529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.4 мкг ~
Бор, B 121.4 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 5.9% 3371 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 7317 г
Кобальт, Co 5.646 мкг 10 мкг 56.5% 110.8% 177 г
Литий, Li 24.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.1461 мг 2 мг 7.3% 14.3% 1369 г
Медь, Cu 102.66 мкг 1000 мкг 10.3% 20.2% 974 г
Молибден, Mo 5.848 мкг 70 мкг 8.4% 16.5% 1197 г
Никель, Ni 11.241 мкг ~
Рубидий, Rb 188.1 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13854 г
Фтор, F 20.63 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19389 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 17.5% 1129 г
Цинк, Zn 0.2747 мг 12 мг 2.3% 4.5% 4368 г
Цирконий, Zr 4.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.524 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 21.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.627 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.541 г min 16.8 г 15.1% 29.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~

Энергетическая ценность Салат с томатом и луком составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».