Мой здоровый рацион

Рецепт Джем из айвы (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем из айвы (копия)

Айва 2000 г
Сахар песок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из айвы (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.5% 10857 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.7% 9333 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 10.7% 554 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 12.1% 488 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.4% 4273 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.9 мкг 900 мкг 21.2% 12.6% 471 г
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 5.4% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.5% 3913 г
Витамин В4, холин 9.94 мг 500 мг 2% 1.2% 5030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.429 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11665 г
Витамин C, аскорбиновая 26.29 мг 90 мг 29.2% 17.3% 342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.8% 3282 г
Витамин РР, НЭ 0.2286 мг 20 мг 1.1% 0.7% 8749 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.43 мг 2500 мг 6.6% 3.9% 1511 г
Кальций, Ca 27.14 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3685 г
Кремний, Si 3.886 мг 30 мг 13% 7.7% 772 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 2.4% 2500 г
Натрий, Na 16.29 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7980 г
Сера, S 4.57 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21882 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 2% 2920 г
Хлор, Cl 14.74 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 611.1 мкг ~
Бор, B 199.3 мкг ~
Ванадий, V 22.86 мкг ~
Железо, Fe 3.514 мг 18 мг 19.5% 11.5% 512 г
Йод, I 11.09 мкг 150 мкг 7.4% 4.4% 1353 г
Кобальт, Co 3.314 мкг 10 мкг 33.1% 19.6% 302 г
Литий, Li 3.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1881 г
Медь, Cu 148.57 мкг 1000 мкг 14.9% 8.8% 673 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4084 г
Никель, Ni 10.629 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 0.686 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8017 г
Стронций, Sr 195.66 мкг ~
Фтор, F 51.09 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7829 г
Хром, Cr 22.29 мкг 50 мкг 44.6% 26.4% 224 г
Цинк, Zn 0.0457 мг 12 мг 0.4% 0.2% 26258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.114 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Джем из айвы (копия) составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».