| Овсяная крупа | 100 г |
| Молоко 3,2% ультрапастеризованное | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.2% | 1056 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 6.6% | 667 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 6.2% | 716 г |
| Углеводы (общие) | 32.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 8.4% | 526 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4677 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2% | 2163 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 7.4% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.2% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 56.9 мг | 500 мг | 11.4% | 5% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 5.4% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3.4% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.19 мкг | 400 мкг | 4% | 1.8% | 2471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2.8% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.857 мг | 15 мг | 5.7% | 2.5% | 1750 г |
| Витамин Н, биотин | 11.048 мкг | 50 мкг | 22.1% | 9.8% | 453 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4381 мг | 20 мг | 12.2% | 5.4% | 820 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.62 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.3% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 88.19 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.9% | 1134 г |
| Кремний, Si | 20.476 мг | 30 мг | 68.3% | 30.1% | 147 г |
| Магний, Mg | 61.9 мг | 400 мг | 15.5% | 6.8% | 646 г |
| Натрий, Na | 40.81 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.4% | 3185 г |
| Сера, S | 52.62 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.3% | 1900 г |
| Фосфор, P | 210 мг | 800 мг | 26.3% | 11.6% | 381 г |
| Хлор, Cl | 85.71 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.6% | 2683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.914 мг | 18 мг | 10.6% | 4.7% | 940 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.9% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 3.571 мкг | 10 мкг | 35.7% | 15.8% | 280 г |
| Марганец, Mn | 2.4078 мг | 2 мг | 120.4% | 53.1% | 83 г |
| Медь, Cu | 244.1 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 10.8% | 410 г |
| Молибден, Mo | 20.81 мкг | 70 мкг | 29.7% | 13.1% | 336 г |
| Никель, Ni | 23 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.762 мкг | 55 мкг | 26.8% | 11.8% | 373 г |
| Стронций, Sr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.66 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8055 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 1.4738 мг | 12 мг | 12.3% | 5.4% | 814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.24 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.4% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.981 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.178 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.7 г | min 16.8 г | 16.1% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсянка составляет 226,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».