| Куриная грудка (филе) | 260 г |
| Тыква | 230 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 13.9% | 447 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.8% | 709 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.5% | 952 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.4 мкг | 900 мкг | 17.3% | 10.8% | 579 г |
| бета Каротин | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 11.1% | 558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 62.26 мг | 500 мг | 12.5% | 7.8% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.28 мг | 5 мг | 25.6% | 15.9% | 391 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.663 мг | 2 мг | 33.2% | 20.7% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.247 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.7% | 2319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.9 мг | 90 мг | 8.8% | 5.5% | 1139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.537 мг | 15 мг | 23.6% | 14.7% | 424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9634 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7673 мг | 20 мг | 28.8% | 17.9% | 347 г |
| Ниацин | 7.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.67 мг | 2500 мг | 14.9% | 9.3% | 669 г |
| Кальций, Ca | 32.39 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3087 г |
| Кремний, Si | 19.481 мг | 30 мг | 64.9% | 40.4% | 154 г |
| Магний, Mg | 70.95 мг | 400 мг | 17.7% | 11% | 564 г |
| Натрий, Na | 295.52 мг | 1300 мг | 22.7% | 14.1% | 440 г |
| Сера, S | 184.13 мг | 1000 мг | 18.4% | 11.5% | 543 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 11.6% | 537 г |
| Хлор, Cl | 458.74 мг | 2300 мг | 19.9% | 12.4% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 5% | 1239 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.3% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 8.331 мкг | 10 мкг | 83.3% | 51.9% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1807 г |
| Медь, Cu | 189.81 мкг | 1000 мкг | 19% | 11.8% | 527 г |
| Молибден, Mo | 10.891 мкг | 70 мкг | 15.6% | 9.7% | 643 г |
| Никель, Ni | 3.623 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.733 мкг | 55 мкг | 28.6% | 17.8% | 350 г |
| Фтор, F | 148.84 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.3% | 2687 г |
| Хром, Cr | 18.7 мкг | 50 мкг | 37.4% | 23.3% | 267 г |
| Цинк, Zn | 1.2901 мг | 12 мг | 10.8% | 6.7% | 930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.886 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.896 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.353 г | ~ | |||
| Лизин | 1.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.762 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.729 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.896 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.332 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.634 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.691 г | ~ | |||
| Серин | 0.69 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.7% | 53.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.122 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.025 г | min 16.8 г | 12.1% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.931 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 39% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность 23 окт рагу из грудки с тыквой и луком составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».