| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 450 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 20% | 284 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4% | 1436 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.2% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3763 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.2% | 1351 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.8% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 104.9 мг | 500 мг | 21% | 11.9% | 477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.666 мг | 5 мг | 33.3% | 18.9% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.619 мг | 2 мг | 31% | 17.6% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.265 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 6.4% | 888 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.2% | 1764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 2.1% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 6.5% | 876 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8937 мг | 20 мг | 39.5% | 22.4% | 253 г |
| Ниацин | 9.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.73 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.4% | 881 г |
| Кальций, Ca | 22.51 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4442 г |
| Кремний, Si | 0.452 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6637 г |
| Магний, Mg | 73.36 мг | 400 мг | 18.3% | 10.4% | 545 г |
| Натрий, Na | 83.14 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.6% | 1564 г |
| Сера, S | 266.45 мг | 1000 мг | 26.6% | 15.1% | 375 г |
| Фосфор, P | 195.9 мг | 800 мг | 24.5% | 13.9% | 408 г |
| Хлор, Cl | 104.19 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.6% | 2208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.055 мг | 18 мг | 11.4% | 6.5% | 876 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.6% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 10.868 мкг | 10 мкг | 108.7% | 61.7% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 2.5% | 2278 г |
| Медь, Cu | 107.88 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6.1% | 927 г |
| Молибден, Mo | 11.554 мкг | 70 мкг | 16.5% | 9.4% | 606 г |
| Никель, Ni | 0.249 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.689 мкг | 55 мкг | 46.7% | 26.5% | 214 г |
| Титан, Ti | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.01 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.7% | 3390 г |
| Хром, Cr | 20.68 мкг | 50 мкг | 41.4% | 23.5% | 242 г |
| Цинк, Zn | 1.5839 мг | 12 мг | 13.2% | 7.5% | 758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.067 г | ~ | |||
| Валин | 1.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.309 г | ~ | |||
| Лизин | 2.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.081 г | ~ | |||
| Треонин | 1.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.309 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 1.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.362 г | ~ | |||
| Пролин | 1.137 г | ~ | |||
| Серин | 1.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.592 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.009 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.578 г | min 16.8 г | 9.4% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные составляет 176,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».