Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с манкой

Рисовая мука, белая 27 г
Творог Домашний 0% [President] 770 г
Яйца Куриные Пищевые [Кировский] 93 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 101 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Манная крупа Агро-Альянс 205 г
Разрыхлитель для Теста [Перчес] 14 г
Подсолнечное масло 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.1 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 8.8% 484 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.5% 767 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 5.2% 820 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4555 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.409 мкг 400 мкг 0.1% 97800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.667 мг 15 мг 17.8% 7.5% 562 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0319 мг 20 мг 0.2% 0.1% 62696 г
Макроэлементы
Калий, K 1.95 мг 2500 мг 0.1% 128205 г
Кальций, Ca 1.55 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Магний, Mg 0.67 мг 400 мг 0.2% 0.1% 59701 г
Натрий, Na 146.62 мг 1300 мг 11.3% 4.8% 887 г
Сера, S 2.2 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Фосфор, P 2.8 мг 800 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Хлор, Cl 225.88 мг 2300 мг 9.8% 4.2% 1018 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.017 мг 18 мг 0.1% 105882 г
Кобальт, Co 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8439 г
Медь, Cu 6.36 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 15723 г
Молибден, Mo 1.579 мкг 70 мкг 2.3% 1% 4433 г
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40441 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0327 мг 12 мг 0.3% 0.1% 36697 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.629 г от 4.7 до 16.8 г 77.2% 32.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.694 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.452 г min 16.8 г 8.6% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.945 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырники с манкой составляет 236,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».