| Цветная капуста (Запекание) | 200 г |
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Цукини с кожурой | 200 г |
| Картофель (Запекание) | 200 г |
| Баклажан (Запекание) | 200 г |
| Тыква (Запекание) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Минтай (Запекание) | 1000 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 200 г |
| Горчичное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 14.9% | 1000 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.8% | 3111 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12% | 1250 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.8 мкг | 900 мкг | 28.9% | 43.2% | 346 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.529 мг | 5 мг | 30.6% | 45.7% | 327 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 187.887 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7.3% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 34.85 мг | 500 мг | 7% | 10.5% | 1435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 9.6% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 14.2% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.909 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.3% | 4490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.663 мкг | 3 мкг | 22.1% | 33% | 452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.42 мг | 90 мг | 27.1% | 40.5% | 369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.2% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 5.2% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5.8% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3991 мг | 20 мг | 12% | 17.9% | 834 г |
| Ниацин | 0.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.7 мг | 2500 мг | 14.2% | 21.2% | 703 г |
| Кальций, Ca | 32.11 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.8% | 3114 г |
| Кремний, Si | 16.174 мг | 30 мг | 53.9% | 80.6% | 185 г |
| Магний, Mg | 36.22 мг | 400 мг | 9.1% | 13.6% | 1104 г |
| Натрий, Na | 19.74 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.2% | 6586 г |
| Сера, S | 85.52 мг | 1000 мг | 8.6% | 12.9% | 1169 г |
| Фосфор, P | 132.4 мг | 800 мг | 16.6% | 24.8% | 604 г |
| Хлор, Cl | 85 мг | 2300 мг | 3.7% | 5.5% | 2706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 7% | 2115 г |
| Йод, I | 30.93 мкг | 150 мкг | 20.6% | 30.8% | 485 г |
| Кобальт, Co | 7.966 мкг | 10 мкг | 79.7% | 119.1% | 126 г |
| Литий, Li | 27.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1717 мг | 2 мг | 8.6% | 12.9% | 1165 г |
| Медь, Cu | 134.9 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 20.2% | 741 г |
| Молибден, Mo | 6.842 мкг | 70 мкг | 9.8% | 14.6% | 1023 г |
| Никель, Ni | 6.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.216 мкг | 55 мкг | 9.5% | 14.2% | 1054 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 301.3 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 11.2% | 1328 г |
| Хром, Cr | 24.9 мкг | 50 мкг | 49.8% | 74.4% | 201 г |
| Цинк, Zn | 0.7693 мг | 12 мг | 6.4% | 9.6% | 1560 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лизин | 0.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.172 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.1% | 28.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.361 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.173 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.202 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.08 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная сковородка составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».