Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с тунцом

Горбуша натуральная. Консервы 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 50 г
Перец сладкий красный (Запекание) 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 19.7% 398 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.3% 1244 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3224 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 8.6% 916 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 11.2% 700 г
Витамин В4, холин 100.54 мг 500 мг 20.1% 15.8% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 9.1% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 10.4% 758 г
Витамин В9, фолаты 19.712 мкг 400 мкг 4.9% 3.8% 2029 г
Витамин В12, кобаламин 1.802 мкг 3 мкг 60.1% 47.2% 166 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 7.8% 996 г
Витамин D, кальциферол 4.147 мкг 10 мкг 41.5% 32.6% 241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 3.2% 2431 г
Витамин Н, биотин 7.903 мкг 50 мкг 15.8% 12.4% 633 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.1429 мг 20 мг 25.7% 20.2% 389 г
Ниацин 1.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.17 мг 2500 мг 7.7% 6% 1294 г
Кальций, Ca 121.84 мг 1000 мг 12.2% 9.6% 821 г
Кремний, Si 1.847 мг 30 мг 6.2% 4.9% 1624 г
Магний, Mg 31.57 мг 400 мг 7.9% 6.2% 1267 г
Натрий, Na 263.69 мг 1300 мг 20.3% 15.9% 493 г
Сера, S 201.71 мг 1000 мг 20.2% 15.9% 496 г
Фосфор, P 199.2 мг 800 мг 24.9% 19.5% 402 г
Хлор, Cl 385.37 мг 2300 мг 16.8% 13.2% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 4.7% 1656 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 3.8% 2052 г
Кобальт, Co 3.805 мкг 10 мкг 38.1% 29.9% 263 г
Литий, Li 7.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6689 г
Медь, Cu 61.04 мкг 1000 мкг 6.1% 4.8% 1638 г
Молибден, Mo 5.502 мкг 70 мкг 7.9% 6.2% 1272 г
Никель, Ni 1.187 мкг ~
Олово, Sn 5.62 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 19.097 мкг 55 мкг 34.7% 27.2% 288 г
Стронций, Sr 7.35 мкг ~
Фтор, F 28.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14149 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.9% 1992 г
Цинк, Zn 0.466 мг 12 мг 3.9% 3.1% 2575 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.573 г ~
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.604 г ~
Лейцин 1.107 г ~
Лизин 0.883 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.126 г ~
Заменимые аминокислоты 4.788 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.965 г ~
Пролин 1.037 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.543 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.386 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.122 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.052 г min 16.8 г 6.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с тунцом составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».