Мой здоровый рацион

Рецепт Нут чечевица булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут чечевица булочки

Нут (турецкий горох) (Варка) 150 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 20 г
Кунжутное масло 10 г
Конопля, семя сушеное лущёное 10 г
Псилиум [Polezzno] 5 г
Семена льна 10 г
Помидоры (томаты), вяленые 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут чечевица булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.5 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 8.2% 345 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 7% 409 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 4.6% 624 г
Углеводы (общие) 49 г ~
Пищевые волокна 10.2 г 20 г 51% 14.5% 196 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.3% 9278 г
альфа Каротин 0.107 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6579 г
бета Криптоксантин 0.107 мкг ~
Ликопин 2942.436 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.318 мг 1.5 мг 21.2% 6% 472 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 3.1% 928 г
Витамин В4, холин 87.03 мг 500 мг 17.4% 5% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 1.07 мг 5 мг 21.4% 6.1% 467 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 4.8% 599 г
Витамин В9, фолаты 41.825 мкг 400 мкг 10.5% 3% 956 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 1.9% 1510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.396 мг 15 мг 16% 4.6% 626 г
бета Токоферол 0.054 мг ~
гамма Токоферол 4.192 мг ~
дельта Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10707 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 2.1% 1364 г
Витамин РР, НЭ 4.1206 мг 20 мг 20.6% 5.9% 485 г
Ниацин 0.646 мг ~
Бетаин 1.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 968.15 мг 2500 мг 38.7% 11% 258 г
Кальций, Ca 119.57 мг 1000 мг 12% 3.4% 836 г
Кремний, Si 62.402 мг 30 мг 208% 59.2% 48 г
Магний, Mg 185.99 мг 400 мг 46.5% 13.2% 215 г
Натрий, Na 54.39 мг 1300 мг 4.2% 1.2% 2390 г
Сера, S 155.06 мг 1000 мг 15.5% 4.4% 645 г
Фосфор, P 537.6 мг 800 мг 67.2% 19.1% 149 г
Хлор, Cl 47.12 мг 2300 мг 2% 0.6% 4881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 425.1 мкг ~
Ванадий, V 10.56 мкг ~
Железо, Fe 7.799 мг 18 мг 43.3% 12.3% 231 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Кобальт, Co 7.843 мкг 10 мкг 78.4% 22.3% 128 г
Литий, Li 31.325 мкг ~
Марганец, Mn 2.0729 мг 2 мг 103.6% 29.5% 96 г
Медь, Cu 858.59 мкг 1000 мкг 85.9% 24.4% 116 г
Молибден, Mo 51.368 мкг 70 мкг 73.4% 20.9% 136 г
Никель, Ni 132.276 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 17.824 мкг 55 мкг 32.4% 9.2% 309 г
Стронций, Sr 6.28 мкг ~
Титан, Ti 197.24 мкг ~
Фтор, F 10.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38204 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 2.6% 1106 г
Цинк, Zn 3.4034 мг 12 мг 28.4% 8.1% 353 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.711 г ~
Валин 0.852 г ~
Гистидин* 0.458 г ~
Изолейцин 0.69 г ~
Лейцин 1.243 г ~
Лизин 0.986 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.623 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.844 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.868 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.729 г ~
Аспарагиновая кислота 1.895 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.783 г ~
Глутаминовая кислота 3.141 г ~
Пролин 0.708 г ~
Серин 0.84 г ~
Тирозин 0.532 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.786 г от 0.9 до 3.7 г 87.3% 24.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.853 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 22.821 мг ~
Кампестерол 0.962 мг ~
Стигмастерол 0.235 мг ~
бета Ситостерол 10.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.038 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.693 г min 16.8 г 22% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.662 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.637 г от 11.2 до 20.6 г 50.3% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.842 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.793 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.718 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.198 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.029 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Нут чечевица булочки составляет 351,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок