Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинатные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинатные булочки

Гречневая крупа ядрица (Запекание) 440 г
Шпинат (Запекание) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.7 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.8% 644 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2% 1867 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 8.3% 452 г
Углеводы (общие) 61 г ~
Пищевые волокна 10.2 г 20 г 51% 19.1% 196 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 0.6% 6127 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 339.6 мкг 900 мкг 37.7% 14.1% 265 г
бета Каротин 1.972 мг 5 мг 39.4% 14.7% 254 г
Витамин В1, тиамин 0.319 мг 1.5 мг 21.3% 8% 470 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 4.9% 769 г
Витамин В4, холин 54.09 мг 500 мг 10.8% 4% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 3.2% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 5.6% 669 г
Витамин В9, фолаты 32.683 мкг 400 мкг 8.2% 3.1% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 10.43 мг 90 мг 11.6% 4.3% 863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.72 мг 15 мг 11.5% 4.3% 872 г
Витамин Н, биотин 8.391 мкг 50 мкг 16.8% 6.3% 596 г
Витамин К, филлохинон 205.3 мкг 120 мкг 171.1% 63.9% 58 г
Витамин РР, НЭ 6.1527 мг 20 мг 30.8% 11.5% 325 г
Ниацин 3.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 629.26 мг 2500 мг 25.2% 9.4% 397 г
Кальций, Ca 65.8 мг 1000 мг 6.6% 2.5% 1520 г
Кремний, Si 88.501 мг 30 мг 295% 110.2% 34 г
Магний, Mg 200.79 мг 400 мг 50.2% 18.8% 199 г
Натрий, Na 12.64 мг 1300 мг 1% 0.4% 10285 г
Сера, S 85.94 мг 1000 мг 8.6% 3.2% 1164 г
Фосфор, P 284.5 мг 800 мг 35.6% 13.3% 281 г
Хлор, Cl 45.91 мг 2300 мг 2% 0.7% 5010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 307.3 мкг ~
Ванадий, V 145.14 мкг ~
Железо, Fe 11.163 мг 18 мг 62% 23.2% 161 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 1.7% 2165 г
Кобальт, Co 3.267 мкг 10 мкг 32.7% 12.2% 306 г
Литий, Li 3.792 мкг ~
Марганец, Mn 1.6685 мг 2 мг 83.4% 31.2% 120 г
Медь, Cu 550.43 мкг 1000 мкг 55% 20.5% 182 г
Молибден, Mo 30.834 мкг 70 мкг 44% 16.4% 227 г
Никель, Ni 9.002 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 4.482 мкг 55 мкг 8.1% 3% 1227 г
Стронций, Sr 281.07 мкг ~
Титан, Ti 27.55 мкг ~
Фтор, F 37.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10698 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 3.4% 1116 г
Цинк, Zn 1.972 мг 12 мг 16.4% 6.1% 609 г
Цирконий, Zr 29.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аргинин* 1.036 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.594 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.57 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.987 г ~
Заменимые аминокислоты 0.599 г ~
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 1.064 г ~
Глицин 0.676 г ~
Глутаминовая кислота 2.116 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.298 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.143 г от 0.9 до 3.7 г 15.9% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.915 г от 4.7 до 16.8 г 19.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 43.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.558 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.913 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Шпинатные булочки составляет 267,7 кКал.

  • Порция = 42 гр (112.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».