Мой здоровый рацион

Рецепт Соленые сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соленые сырники

Яйцо куриное 133 г
Творог 5% жирности 320 г
Укроп 20 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 5 г
Рисовая мука, белая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соленые сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 11.6% 481 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.7% 982 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4% 1386 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 6.4% 865 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 2% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 7.7% 723 г
Витамин В4, холин 83.02 мг 500 мг 16.6% 9.2% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 6.3% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 27.458 мкг 400 мкг 6.9% 3.8% 1457 г
Витамин В12, кобаламин 0.85 мкг 3 мкг 28.3% 15.7% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 2.3% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 2.9% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1% 5535 г
Витамин Н, биотин 8.87 мкг 50 мкг 17.7% 9.8% 564 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.2522 мг 20 мг 16.3% 9.1% 615 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.79 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2105 г
Кальций, Ca 112.21 мг 1000 мг 11.2% 6.2% 891 г
Кремний, Si 0.055 мг 30 мг 0.2% 0.1% 54545 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 3.1% 1828 г
Натрий, Na 55.89 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Сера, S 168.25 мг 1000 мг 16.8% 9.3% 594 г
Фосфор, P 185.5 мг 800 мг 23.2% 12.9% 431 г
Хлор, Cl 101.28 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Йод, I 9.66 мкг 150 мкг 6.4% 3.6% 1553 г
Кобальт, Co 3.526 мкг 10 мкг 35.3% 19.6% 284 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.2092 мг 2 мг 10.5% 5.8% 956 г
Медь, Cu 93.53 мкг 1000 мкг 9.4% 5.2% 1069 г
Молибден, Mo 13.578 мкг 70 мкг 19.4% 10.8% 516 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Олово, Sn 8.3 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 24.684 мкг 55 мкг 44.9% 25% 223 г
Стронций, Sr 12.18 мкг ~
Фтор, F 30.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12907 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.1% 1832 г
Цинк, Zn 0.6943 мг 12 мг 5.8% 3.2% 1728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.603 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.366 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.031 г min 16.8 г 12.1% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Соленые сырники составляет 179,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов