| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Печень куриная, жареная на сковороде | 500 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 9.9% | 503 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 12.4% | 400 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2685.8 мкг | 900 мкг | 298.4% | 148.1% | 34 г |
| Ретинол | 2.418 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.084 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.617 мг | 5 мг | 32.3% | 16% | 309 г |
| бета Криптоксантин | 6.084 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 13.827 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.313 мг | 1.8 мг | 72.9% | 36.2% | 137 г |
| Витамин В4, холин | 189.65 мг | 500 мг | 37.9% | 18.8% | 264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.68 мг | 5 мг | 93.6% | 46.5% | 107 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 12.5% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 315.947 мкг | 400 мкг | 79% | 39.2% | 127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.748 мкг | 3 мкг | 391.6% | 194.3% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.64 мг | 90 мг | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.174 мг | 15 мг | 14.5% | 7.2% | 690 г |
| гамма Токоферол | 0.183 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.627 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7974 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.7 мкг | 120 мкг | 48.9% | 24.3% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0315 мг | 20 мг | 40.2% | 20% | 249 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.35 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.2% | 957 г |
| Кальций, Ca | 38.13 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.9% | 2623 г |
| Кремний, Si | 3.316 мг | 30 мг | 11.1% | 5.5% | 905 г |
| Магний, Mg | 26.04 мг | 400 мг | 6.5% | 3.2% | 1536 г |
| Натрий, Na | 103.67 мг | 1300 мг | 8% | 4% | 1254 г |
| Сера, S | 155.68 мг | 1000 мг | 15.6% | 7.7% | 642 г |
| Фосфор, P | 270.2 мг | 800 мг | 33.8% | 16.8% | 296 г |
| Хлор, Cl | 89.71 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.9% | 2564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.418 мг | 18 мг | 41.2% | 20.4% | 243 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 0.936 мкг | 10 мкг | 9.4% | 4.7% | 1068 г |
| Литий, Li | 1.361 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2882 мг | 2 мг | 14.4% | 7.1% | 694 г |
| Медь, Cu | 324.91 мкг | 1000 мкг | 32.5% | 16.1% | 308 г |
| Молибден, Mo | 2.912 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.1% | 2404 г |
| Никель, Ni | 1.284 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 49.044 мкг | 55 мкг | 89.2% | 44.3% | 112 г |
| Стронций, Sr | 6.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22883 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 2.4444 мг | 12 мг | 20.4% | 10.1% | 491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.921 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.256 г | ~ | |||
| Лизин | 1.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.829 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.333 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.706 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.842 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.5% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 332.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.637 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.957 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.179 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.693 г | min 16.8 г | 22% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.054 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Печень паштет КЕТО составляет 201,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».