| Яйцо куриное (Жарка) | 253 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.2 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 7.5% | 524 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 14.9% | 262 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.2 мкг | 900 мкг | 31% | 12.1% | 322 г |
| Ретинол | 0.277 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.387 мг | 1.8 мг | 21.5% | 8.4% | 465 г |
| Витамин В4, холин | 162.51 мг | 500 мг | 32.5% | 12.7% | 308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.966 мг | 5 мг | 19.3% | 7.5% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.051 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.768 мкг | 3 мкг | 25.6% | 10% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.719 мкг | 10 мкг | 17.2% | 6.7% | 582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 14.043 мкг | 50 мкг | 28.1% | 11% | 356 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.002 мг | 20 мг | 20% | 7.8% | 500 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.17 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.1% | 1892 г |
| Кальций, Ca | 275.69 мг | 1000 мг | 27.6% | 10.8% | 363 г |
| Магний, Mg | 18.31 мг | 400 мг | 4.6% | 1.8% | 2185 г |
| Натрий, Na | 300.61 мг | 1300 мг | 23.1% | 9% | 432 г |
| Сера, S | 177.09 мг | 1000 мг | 17.7% | 6.9% | 565 г |
| Фосфор, P | 264.4 мг | 800 мг | 33.1% | 12.9% | 303 г |
| Хлор, Cl | 434.02 мг | 2300 мг | 18.9% | 7.4% | 530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.901 мг | 18 мг | 10.6% | 4.1% | 947 г |
| Йод, I | 11.63 мкг | 150 мкг | 7.8% | 3% | 1290 г |
| Кобальт, Co | 6.572 мкг | 10 мкг | 65.7% | 25.6% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 0.9% | 4405 г |
| Медь, Cu | 68.48 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.7% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 4.483 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.5% | 1561 г |
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.664 мкг | 55 мкг | 41.2% | 16.1% | 243 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.21 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10468 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.2% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 1.6757 мг | 12 мг | 14% | 5.5% | 716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.35 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.708 г | ~ | |||
| Валин | 0.955 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.613 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.229 г | ~ | |||
| Лизин | 1.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.65 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.755 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.843 г | ~ | |||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.887 г | ~ | |||
| Серин | 0.933 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.357 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.9% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 388.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.285 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.287 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.155 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.467 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.482 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.246 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.798 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.191 г | min 16.8 г | 42.8% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 256,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».