| Щавель | 178 г |
| Пекинская капуста | 214 г |
| Картофель | 348 г |
| Морковь | 117 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Вяленые Помидоры с Луком [Amyga] | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 2 г |
| Бедро Куриное Отварное без Кожи [Саянский Бройлер] | 410 г |
| Бульон куриный крепкий домашний [Первые блюда] | 2221 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 9.5% | 1520 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.5% | 1931 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.7% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.1 мкг | 900 мкг | 10.5% | 15.1% | 956 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.059 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 15.3% | 945 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.853 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 9.82 мг | 500 мг | 2% | 2.9% | 5092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 2.4% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 4.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.924 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.4% | 5777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.7% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.19 мг | 90 мг | 6.9% | 9.9% | 1454 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 2% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.2% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 6.9% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3813 мг | 20 мг | 1.9% | 2.7% | 5245 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.5 мг | 2500 мг | 4.4% | 6.3% | 2262 г |
| Кальций, Ca | 11.91 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8396 г |
| Кремний, Si | 5.876 мг | 30 мг | 19.6% | 28.2% | 511 г |
| Магний, Mg | 9.3 мг | 400 мг | 2.3% | 3.3% | 4301 г |
| Натрий, Na | 60.08 мг | 1300 мг | 4.6% | 6.6% | 2164 г |
| Сера, S | 12.48 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8013 г |
| Фосфор, P | 21.1 мг | 800 мг | 2.6% | 3.7% | 3791 г |
| Хлор, Cl | 99.25 мг | 2300 мг | 4.3% | 6.2% | 2317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.331 мг | 18 мг | 1.8% | 2.6% | 5438 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.112 мкг | 10 мкг | 11.1% | 16% | 899 г |
| Литий, Li | 8.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0609 мг | 2 мг | 3% | 4.3% | 3284 г |
| Медь, Cu | 30.5 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 4.5% | 3279 г |
| Молибден, Mo | 1.995 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.2% | 3509 г |
| Никель, Ni | 2.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.98 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.6% | 5612 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.9% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.1337 мг | 12 мг | 1.1% | 1.6% | 8975 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.114 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.168 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с вяленными томатами составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».