| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Овсяная мука | 140 г |
| Шоколад горький | 100 г |
| Яйцо куриное | 210 г |
| Сироп, кленовый | 40 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0.25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.8 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 448 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 2.9% | 927 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 11.4% | 232 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 3.9% | 689 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2.9% | 909 г |
| Вода | 32.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6994 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.2 мкг | 900 мкг | 21.1% | 5.6% | 473 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 4.1% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 86.72 мг | 500 мг | 17.3% | 4.6% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 2.4% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 0.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.284 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 1.5% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.971 мкг | 10 мкг | 9.7% | 2.6% | 1030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.819 мг | 15 мг | 5.5% | 1.5% | 1832 г |
| Витамин Н, биотин | 6.733 мкг | 50 мкг | 13.5% | 3.6% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5502 мг | 20 мг | 12.8% | 3.4% | 784 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.56 мг | 2500 мг | 7.4% | 2% | 1355 г |
| Кальций, Ca | 47.17 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.3% | 2120 г |
| Магний, Mg | 51.06 мг | 400 мг | 12.8% | 3.4% | 783 г |
| Натрий, Na | 63.94 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.3% | 2033 г |
| Сера, S | 59.53 мг | 1000 мг | 6% | 1.6% | 1680 г |
| Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 5.7% | 462 г |
| Хлор, Cl | 53.19 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.6% | 4324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.611 мг | 18 мг | 14.5% | 3.9% | 689 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.2% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 3.351 мкг | 10 мкг | 33.5% | 8.9% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.1968 мг | 2 мг | 9.8% | 2.6% | 1016 г |
| Медь, Cu | 33.56 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 0.9% | 2980 г |
| Молибден, Mo | 1.999 мкг | 70 мкг | 2.9% | 0.8% | 3502 г |
| Селен, Se | 10.426 мкг | 55 мкг | 19% | 5.1% | 528 г |
| Фтор, F | 25.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15924 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.4927 мг | 12 мг | 4.1% | 1.1% | 2436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.729 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.049 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.593 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.132 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.114 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.3 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.384 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.907 г | min 16.8 г | 35.2% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.97 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс шоколадный Анны составляет 375,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».