Мой здоровый рацион

Калорийность Мука из зеленой гречки. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мука из зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 5.1% 576 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 1.8% 1647 г
Углеводы 71.5 г 219 г 32.6% 9.5% 306 г
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 14.6% 200 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.2% 900 г
Витамин В4, холин 54.2 мг 500 мг 10.8% 3.1% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 5.2% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 5.8% 500 г
Витамин В9, фолаты 32 мкг 400 мкг 8% 2.3% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 5.8% 500 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 1.7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 7 мг 20 мг 35% 10.2% 286 г
Макроэлементы
Калий, K 460 мг 2500 мг 18.4% 5.4% 543 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Кремний, Si 30 мг 30 мг 100% 29.2% 100 г
Магний, Mg 231 мг 400 мг 57.8% 16.9% 173 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 11818 г
Сера, S 50 мг 1000 мг 5% 1.5% 2000 г
Фосфор, P 347 мг 800 мг 43.4% 12.7% 231 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11500 г
Микроэлементы
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 4 мг 18 мг 22.2% 6.5% 450 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 11.7% 250 г
Марганец, Mn 2.3 мг 2 мг 115% 33.5% 87 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 1.7% 1667 г
Молибден, Mo 22 мкг 70 мкг 31.4% 9.2% 318 г
Селен, Se 8.3 мкг 55 мкг 15.1% 4.4% 663 г
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 2.9% 1000 г
Цинк, Zn 2.1 мг 12 мг 17.5% 5.1% 571 г

Энергетическая ценность Мука из зеленой гречки составляет 343 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».