| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 335 г |
| Соль валетек | 3 г |
| Смесь сдобная 23.10 | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.7 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5.2% | 667 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.5% | 1400 г |
| Углеводы | 52 г | 219 г | 23.7% | 8.2% | 421 г |
| Углеводы (общие) | 54.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.8% | 714 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6143 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.2% | 1533 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 5.6% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.9% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 95.74 мг | 500 мг | 19.1% | 6.6% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 4.9% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.6% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.046 мкг | 400 мкг | 9.8% | 3.4% | 1024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.3% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.472 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.6% | 2119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.197 мг | 15 мг | 8% | 2.8% | 1253 г |
| Витамин Н, биотин | 6.544 мкг | 50 мкг | 13.1% | 4.5% | 764 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3402 мг | 20 мг | 16.7% | 5.8% | 599 г |
| Ниацин | 0.931 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.18 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.4% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 53 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.8% | 1887 г |
| Кремний, Si | 2.766 мг | 30 мг | 9.2% | 3.2% | 1085 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 1.8% | 1945 г |
| Натрий, Na | 218.06 мг | 1300 мг | 16.8% | 5.8% | 596 г |
| Сера, S | 99.44 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.4% | 1006 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 5.6% | 612 г |
| Хлор, Cl | 457.59 мг | 2300 мг | 19.9% | 6.9% | 503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 737 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 2.9% | 1212 г |
| Йод, I | 31.36 мкг | 150 мкг | 20.9% | 7.2% | 478 г |
| Кобальт, Co | 3.681 мкг | 10 мкг | 36.8% | 12.7% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.4074 мг | 2 мг | 20.4% | 7% | 491 г |
| Медь, Cu | 98.95 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 3.4% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 11.817 мкг | 70 мкг | 16.9% | 5.8% | 592 г |
| Никель, Ni | 1.522 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.626 мкг | 55 мкг | 19.3% | 6.7% | 518 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12419 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.9299 мг | 12 мг | 7.7% | 2.7% | 1290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.685 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.161 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | min 16.8 г | 7.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб сдобный 23.10 вс составляет 289,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».