| Бульон из свиной лопатки | 4500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 661 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 411 г |
| Морковь (Жарка) | 115 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 42 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.5% | 2714 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.4% | 1077 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.4% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 4.6% | 2649 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 10.8% | 1132 г |
| бета Каротин | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 11.9% | 1029 г |
| бета Криптоксантин | 1.511 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.708 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 10.1% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 12.87 мг | 500 мг | 2.6% | 3.2% | 3885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 3.4% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.478 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 3.9% | 3147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 3.7% | 3363 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 8.9% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9461 мг | 20 мг | 4.7% | 5.7% | 2114 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.44 мг | 2500 мг | 5% | 6.1% | 1993 г |
| Кальций, Ca | 13.05 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7663 г |
| Кремний, Si | 6.018 мг | 30 мг | 20.1% | 24.6% | 499 г |
| Магний, Mg | 11.12 мг | 400 мг | 2.8% | 3.4% | 3597 г |
| Натрий, Na | 274.7 мг | 1300 мг | 21.1% | 25.8% | 473 г |
| Сера, S | 44.34 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.4% | 2255 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 6.2% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 428.25 мг | 2300 мг | 18.6% | 22.7% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 3.5% | 3462 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 2.432 мкг | 10 мкг | 24.3% | 29.7% | 411 г |
| Литий, Li | 5.712 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.2% | 2985 г |
| Медь, Cu | 51.76 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6.4% | 1932 г |
| Молибден, Mo | 4.015 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7% | 1743 г |
| Никель, Ni | 2.589 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44355 г |
| Стронций, Sr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.85 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.3% | 5344 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.4682 мг | 12 мг | 3.9% | 4.8% | 2563 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.578 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.119 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пшённый составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».