| Яйцо куриное (Варка) | 2 Штука |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7% | 927 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 14.4% | 452 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3047 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.3 мкг | 900 мкг | 21.5% | 14% | 466 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 11.2% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 150.32 мг | 500 мг | 30.1% | 19.6% | 333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 11.4% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.67 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 9.7% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.332 мкг | 10 мкг | 13.3% | 8.7% | 751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 12.511 мкг | 50 мкг | 25% | 16.3% | 400 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3196 мг | 20 мг | 11.6% | 7.6% | 862 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.3 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.6% | 1834 г |
| Кальций, Ca | 80.74 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.3% | 1239 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Натрий, Na | 743.58 мг | 1300 мг | 57.2% | 37.3% | 175 г |
| Сера, S | 112.73 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.4% | 887 г |
| Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% | 11.7% | 559 г |
| Хлор, Cl | 1126.65 мг | 2300 мг | 49% | 32% | 204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.492 мг | 18 мг | 8.3% | 5.4% | 1206 г |
| Йод, I | 13.81 мкг | 150 мкг | 9.2% | 6% | 1086 г |
| Кобальт, Co | 6.126 мкг | 10 мкг | 61.3% | 40% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.0229 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8734 г |
| Медь, Cu | 55.68 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.7% | 1796 г |
| Молибден, Mo | 7.073 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.6% | 990 г |
| Олово, Sn | 4.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.912 мкг | 55 мкг | 32.6% | 21.3% | 307 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.42 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10411 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 3.9% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.7862 мг | 12 мг | 6.6% | 4.3% | 1526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лизин | 0.597 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.113 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.7% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 332.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.514 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.209 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.912 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.679 г | min 16.8 г | 27.9% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».