Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы с чесноком

Свекла, вареная 110 г
Чеснок 7 г
Майонез Легкий Кальве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.4% 4222 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.2% 2333 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6% 2407 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.2% 1176 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.3% 2709 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4737 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.3% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 66.826 мкг 400 мкг 16.7% 24% 599 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 5.6% 2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.4% 30612 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4243 мг 20 мг 2.1% 3% 4714 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.95 мг 2500 мг 10.7% 15.4% 933 г
Кальций, Ca 22.88 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4371 г
Кремний, Si 0.136 мг 30 мг 0.5% 0.7% 22059 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 7.5% 1927 г
Натрий, Na 65.07 мг 1300 мг 5% 7.2% 1998 г
Сера, S 17.37 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5757 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 6.6% 2162 г
Хлор, Cl 1.59 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 144654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 5.9% 2439 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Кобальт, Co 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 6.9% 2096 г
Литий, Li 0.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.3146 мг 2 мг 15.7% 22.6% 636 г
Медь, Cu 68.56 мкг 1000 мкг 6.9% 9.9% 1459 г
Молибден, Mo 1.347 мкг 70 мкг 1.9% 2.7% 5197 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 1.336 мкг 55 мкг 2.4% 3.4% 4117 г
Фтор, F 0.42 мкг 4000 мкг 952381 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 6% 2358 г
Цинк, Zn 0.346 мг 12 мг 2.9% 4.2% 3468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком составляет 69,6 кКал.

  • Порция = 132 гр (91.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».