Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из фасоли, курицы, моркови, яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из фасоли, курицы, моркови, яиц

Фасоль кидни красная, калифорнийская, зрелая, вареная, без доб. соли 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Курица отварная, по 2-4 50 г
Кукуруза [Бондюэль] 50 г
Морковь (Варка со сливом) 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Чеснок 10 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли, курицы, моркови, яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8% 950 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9% 848 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.6% 2920 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.1% 690 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 293.6 мкг 900 мкг 32.6% 24.9% 307 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 1.61 мг 5 мг 32.2% 24.6% 311 г
бета Криптоксантин 1.351 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5% 1538 г
Витамин В4, холин 41.52 мг 500 мг 8.3% 6.3% 1204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 4.5% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 26.514 мкг 400 мкг 6.6% 5% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 2.3% 3367 г
Витамин D3, холекальциферол 0.297 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.0445 мг 20 мг 10.2% 7.8% 978 г
Ниацин 1.026 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.35 мг 2500 мг 8.5% 6.5% 1183 г
Кальций, Ca 38.21 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2617 г
Кремний, Si 3.481 мг 30 мг 11.6% 8.8% 862 г
Магний, Mg 21.91 мг 400 мг 5.5% 4.2% 1826 г
Натрий, Na 59.83 мг 1300 мг 4.6% 3.5% 2173 г
Сера, S 45.75 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2186 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 9.1% 841 г
Хлор, Cl 14.73 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 10.48 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 5.8% 1322 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Кобальт, Co 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 9.6% 794 г
Литий, Li 4.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 5.8% 1324 г
Медь, Cu 107.24 мкг 1000 мкг 10.7% 8.2% 932 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 4% 1885 г
Никель, Ni 2.841 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 4.936 мкг 55 мкг 9% 6.9% 1114 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43057 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.474 мг 12 мг 4% 3.1% 2532 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.219 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.011 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли, курицы, моркови, яиц составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».