| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 35 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382.6 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.1% | 639 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 10.8% | 242 г |
| Углеводы | 31.5 г | 219 г | 14.4% | 3.8% | 695 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.7% | 952 г |
| Вода | 29.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7811 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.7 мкг | 900 мкг | 18.2% | 4.8% | 550 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 1.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 41.98 мг | 500 мг | 8.4% | 2.2% | 1191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 1.5% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.909 мкг | 400 мкг | 5.7% | 1.5% | 1746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 3.7% | 714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.409 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.1% | 2445 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.136 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.075 мг | 15 мг | 7.2% | 1.9% | 1395 г |
| Витамин Н, биотин | 1.082 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4621 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0263 мг | 20 мг | 10.1% | 2.6% | 987 г |
| Ниацин | 1.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.36 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.3% | 2077 г |
| Кальций, Ca | 207.73 мг | 1000 мг | 20.8% | 5.4% | 481 г |
| Кремний, Si | 1.4 мг | 30 мг | 4.7% | 1.2% | 2143 г |
| Магний, Mg | 28.91 мг | 400 мг | 7.2% | 1.9% | 1384 г |
| Натрий, Na | 465.18 мг | 1300 мг | 35.8% | 9.4% | 279 г |
| Сера, S | 106.47 мг | 1000 мг | 10.6% | 2.8% | 939 г |
| Фосфор, P | 207.7 мг | 800 мг | 26% | 6.8% | 385 г |
| Хлор, Cl | 532.64 мг | 2300 мг | 23.2% | 6.1% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 2% | 1309 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 1.209 мкг | 10 мкг | 12.1% | 3.2% | 827 г |
| Марганец, Mn | 0.5287 мг | 2 мг | 26.4% | 6.9% | 378 г |
| Медь, Cu | 96.18 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 2.5% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 8.145 мкг | 70 мкг | 11.6% | 3% | 859 г |
| Селен, Se | 7.955 мкг | 55 мкг | 14.5% | 3.8% | 691 г |
| Фтор, F | 9.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41068 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 1.5586 мг | 12 мг | 13% | 3.4% | 770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лизин | 0.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.89 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.224 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.677 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.952 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.325 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.247 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.594 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.77 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.253 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.163 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.984 г | min 16.8 г | 41.6% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.875 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с сыром Гауда составляет 382,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».