| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец парниковый | 105 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.1% | 8444 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 14.2% | 1217 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.9% | 2500 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.2 мкг | 900 мкг | 12.6% | 21.8% | 795 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 23.1% | 753 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 2.7 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 18519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 4% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 8.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.365 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.9% | 9164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.02 мг | 90 мг | 58.9% | 102.1% | 170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.031 мг | 15 мг | 13.5% | 23.4% | 739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 11.4% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5486 мг | 20 мг | 2.7% | 4.7% | 3646 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.55 мг | 2500 мг | 8% | 13.9% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 5804 г |
| Кремний, Si | 18.125 мг | 30 мг | 60.4% | 104.7% | 166 г |
| Магний, Mg | 8.08 мг | 400 мг | 2% | 3.5% | 4950 г |
| Натрий, Na | 9.49 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 13699 г |
| Сера, S | 12.81 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7806 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 6.8% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 34.21 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.6% | 6723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 5% | 3475 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 3.583 мкг | 10 мкг | 35.8% | 62% | 279 г |
| Литий, Li | 26.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 10.4% | 1679 г |
| Медь, Cu | 77.67 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 13.5% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 3.969 мкг | 70 мкг | 5.7% | 9.9% | 1764 г |
| Никель, Ni | 6.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19298 г |
| Фтор, F | 12.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33223 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 12.5% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.2624 мг | 12 мг | 2.2% | 3.8% | 4573 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.54 г | от 4.7 до 16.8 г | 54% | 93.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.698 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 41.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.492 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры/огурцы/перец составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».