Мой здоровый рацион

Рецепт салат из свежих помидор со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из свежих помидор со сметаной

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свежих помидор со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 12.1% 2074 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.8% 6667 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10.1% 2476 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 24.5% 1031 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 21.5% 1182 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.8% 4286 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 2.8% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 13.1% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 10.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.167 мкг 400 мкг 2.3% 5.8% 4363 г
Витамин C, аскорбиновая 16.73 мг 90 мг 18.6% 47% 538 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 6.3% 4000 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 5.1% 5000 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 13.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.5997 мг 20 мг 3% 7.6% 3335 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.83 мг 2500 мг 8.9% 22.5% 1127 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 5.3% 4688 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 11.4% 2201 г
Натрий, Na 19.17 мг 1300 мг 1.5% 3.8% 6781 г
Сера, S 14.33 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 6978 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 12.4% 2036 г
Хлор, Cl 47.5 мг 2300 мг 2.1% 5.3% 4842 г
Микроэлементы
Бор, B 95.8 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 6.3% 4000 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 8982 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 126.3% 200 г
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 14.6% 1714 г
Медь, Cu 91.67 мкг 1000 мкг 9.2% 23.2% 1091 г
Молибден, Mo 5.833 мкг 70 мкг 8.3% 21% 1200 г
Никель, Ni 10.833 мкг ~
Рубидий, Rb 127.5 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16517 г
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23995 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 21% 1199 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 3.5% 7199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из свежих помидор со сметаной составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов