| Свекла | 342 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.5% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 9.5% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 30% | 690 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 7.6% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.91 мг | 500 мг | 1.4% | 2.9% | 7236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 5.8% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 8.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.97 мкг | 400 мкг | 3.7% | 7.6% | 2672 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.52 мг | 90 мг | 12.8% | 26.4% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4606 мг | 20 мг | 2.3% | 4.8% | 4342 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.65 мг | 2500 мг | 13.3% | 27.5% | 754 г |
| Кальций, Ca | 43.23 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.9% | 2313 г |
| Кремний, Si | 90.97 мг | 30 мг | 303.2% | 626.4% | 33 г |
| Магний, Mg | 25.37 мг | 400 мг | 6.3% | 13% | 1577 г |
| Натрий, Na | 118.14 мг | 1300 мг | 9.1% | 18.8% | 1100 г |
| Сера, S | 8.36 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 11962 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 12.8% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 150 мг | 2300 мг | 6.5% | 13.4% | 1533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 322.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.617 мг | 18 мг | 9% | 18.6% | 1113 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 11.2% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 2.328 мкг | 10 мкг | 23.3% | 48.1% | 430 г |
| Литий, Li | 69.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7604 мг | 2 мг | 38% | 78.5% | 263 г |
| Медь, Cu | 161.67 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 33.5% | 619 г |
| Молибден, Mo | 11.7 мкг | 70 мкг | 16.7% | 34.5% | 598 г |
| Никель, Ni | 16.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 521.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.806 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.1% | 6824 г |
| Стронций, Sr | 9.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17369 г |
| Хром, Cr | 23.03 мкг | 50 мкг | 46.1% | 95.2% | 217 г |
| Цинк, Zn | 0.4904 мг | 12 мг | 4.1% | 8.5% | 2447 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.063 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свёкла запечённая в фольге составляет 48,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».