Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша 23.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша 23.10.24

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1024 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 102 г
Льняное масло холодного отжима 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша 23.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.1% 1949 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.7% 1302 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.3% 1888 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 3.3% 3030 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 8.1% 1233 г
Витамин В4, холин 23.11 мг 500 мг 4.6% 4.6% 2164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 8.3% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.052 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6609 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 13% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.7% 6024 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.224 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.133 мкг 50 мкг 6.3% 6.3% 1596 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0309 мг 20 мг 5.2% 5.2% 1940 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.66 мг 2500 мг 6.3% 6.3% 1576 г
Кальций, Ca 112.27 мг 1000 мг 11.2% 11.2% 891 г
Кремний, Si 0.591 мг 30 мг 2% 2% 5076 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 3.6% 2786 г
Натрий, Na 50.25 мг 1300 мг 3.9% 3.9% 2587 г
Сера, S 35.78 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2795 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 11.7% 853 г
Хлор, Cl 101.97 мг 2300 мг 4.4% 4.4% 2256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 10.15 мкг ~
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 1.1% 9474 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 4.5% 2226 г
Кобальт, Co 3.198 мкг 10 мкг 32% 31.9% 313 г
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4073 г
Медь, Cu 18.24 мкг 1000 мкг 1.8% 1.8% 5482 г
Молибден, Mo 5.909 мкг 70 мкг 8.4% 8.4% 1185 г
Никель, Ni 1.133 мкг ~
Олово, Sn 12.78 мкг ~
Селен, Se 1.798 мкг 55 мкг 3.3% 3.3% 3059 г
Стронций, Sr 16.3 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18913 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 4% 2475 г
Цинк, Zn 0.4361 мг 12 мг 3.6% 3.6% 2752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.254 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 1.593 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.45 г от 0.9 до 3.7 г 50% 49.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.327 г от 4.7 до 16.8 г 7% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.79 мг max 300 мг
Кампестерол 0.765 мг ~
Стигмастерол 0.234 мг ~
бета Ситостерол 1.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.244 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.182 г min 16.8 г 7% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.735 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.417 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.417 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Манная каша 23.10.24 составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».