Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 21.2% 1310 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.1% 9522 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.8% 10000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11.1% 2506 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 15% 1848 г
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 17% 1650 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.3% 8571 г
Витамин В4, холин 15.95 мг 500 мг 3.2% 8.9% 3135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 15.6% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 17% 1639 г
Витамин В9, фолаты 0.905 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 44199 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 4.5% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 3.3% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 2.2% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 178571 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3627 мг 20 мг 6.8% 18.9% 1468 г
Ниацин 1.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.93 мг 2500 мг 5% 13.9% 2001 г
Кальций, Ca 9.06 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11038 г
Кремний, Si 4.354 мг 30 мг 14.5% 40.4% 689 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 14.5% 1907 г
Натрий, Na 259.2 мг 1300 мг 19.9% 55.4% 502 г
Сера, S 58.99 мг 1000 мг 5.9% 16.4% 1695 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 13.6% 2041 г
Хлор, Cl 406.52 мг 2300 мг 17.7% 49.3% 566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.2 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 13.36 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 6.4% 4337 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 10870 г
Кобальт, Co 2.476 мкг 10 мкг 24.8% 69.1% 404 г
Литий, Li 6.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 3.1% 9524 г
Медь, Cu 39.16 мкг 1000 мкг 3.9% 10.9% 2554 г
Молибден, Mo 3.631 мкг 70 мкг 5.2% 14.5% 1928 г
Никель, Ni 0.491 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 4.907 мкг 55 мкг 8.9% 24.8% 1121 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 79.85 мкг 4000 мкг 2% 5.6% 5009 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 16.2% 1736 г
Цинк, Zn 0.3341 мг 12 мг 2.8% 7.8% 3592 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.101 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 35,9 кКал.

  • Порция = 253 гр (90.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».