Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с моцареллй и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с моцареллй и помидором

Яйцо куриное 2 С0
Моцарелла [Unagrande] 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с моцареллй и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.7% 650 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.9% 538 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.8 мкг 900 мкг 17.9% 12.4% 560 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 2% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 9.5% 729 г
Витамин В4, холин 136.91 мг 500 мг 27.4% 19% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 9.8% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.818 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10477 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 6.6% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 3.5% 1978 г
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг 10 мкг 12% 8.3% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4587 г
Витамин Н, биотин 11.018 мкг 50 мкг 22% 15.2% 454 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.0773 мг 20 мг 10.4% 7.2% 963 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.59 мг 2500 мг 5.3% 3.7% 1900 г
Кальций, Ca 31.82 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3143 г
Кремний, Si 1.364 мг 30 мг 4.5% 3.1% 2199 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6107 г
Натрий, Na 76.5 мг 1300 мг 5.9% 4.1% 1699 г
Сера, S 98.73 мг 1000 мг 9.9% 6.9% 1013 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 9.8% 710 г
Хлор, Cl 98.05 мг 2300 мг 4.3% 3% 2346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 5.7% 1219 г
Йод, I 11.36 мкг 150 мкг 7.6% 5.3% 1320 г
Кобальт, Co 6.818 мкг 10 мкг 68.2% 47.2% 147 г
Литий, Li 6.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4202 г
Медь, Cu 70.27 мкг 1000 мкг 7% 4.8% 1423 г
Молибден, Mo 4.864 мкг 70 мкг 6.9% 4.8% 1439 г
Никель, Ni 2.955 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 16.836 мкг 55 мкг 30.6% 21.2% 327 г
Фтор, F 34.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11577 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 4.6% 1506 г
Цинк, Zn 0.6509 мг 12 мг 5.4% 3.7% 1844 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.991 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.643 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.711 г min 16.8 г 16.1% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет с моцареллй и помидором составляет 144,5 кКал.

  • Порция = 220 гр (317.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов