| Свинина, вырезка (Тушение) | 400 г |
| Помидоры (томаты), приготовленные с солью | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 11.3% | 768 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.3% | 767 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2899 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.1% | 7438 г |
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2.6% | 3378 г |
| Ликопин | 1535.859 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.475 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.571 мг | 1.5 мг | 38.1% | 33.2% | 263 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 36.49 мг | 500 мг | 7.3% | 6.4% | 1370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 6.8% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 10.4% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.456 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.528 мкг | 3 мкг | 17.6% | 15.4% | 568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.85 мг | 90 мг | 13.2% | 11.5% | 759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 3.1% | 2783 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.106 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.235 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.9% | 2237 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5684 мг | 20 мг | 7.8% | 6.8% | 1275 г |
| Ниацин | 1.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.87 мг | 2500 мг | 11.5% | 10% | 868 г |
| Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7018 г |
| Кремний, Si | 0.398 мг | 30 мг | 1.3% | 1.1% | 7538 г |
| Магний, Mg | 18.14 мг | 400 мг | 4.5% | 3.9% | 2205 г |
| Натрий, Na | 388.51 мг | 1300 мг | 29.9% | 26.1% | 335 г |
| Сера, S | 116.95 мг | 1000 мг | 11.7% | 10.2% | 855 г |
| Фосфор, P | 123.7 мг | 800 мг | 15.5% | 13.5% | 647 г |
| Хлор, Cl | 401.49 мг | 2300 мг | 17.5% | 15.3% | 573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 5.8% | 1500 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 4.362 мкг | 10 мкг | 43.6% | 38% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 3.8% | 2317 г |
| Медь, Cu | 93.6 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.2% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 6.801 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.5% | 1029 г |
| Никель, Ni | 6.016 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.036 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 152778 г |
| Фтор, F | 35.03 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11419 г |
| Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 11.3% | 769 г |
| Цинк, Zn | 1.1595 мг | 12 мг | 9.7% | 8.5% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.011 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Вырезка свиная с томатами составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».