Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с яйцом, белками и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с яйцом, белками и шпинатом

Шпинат Порционный Замороженный [Окей] 124 г
Яйцо куриное 58 г
Белок яичный пастеризованный охлажденный жидкий ЗЕЛЁНАЯ ЛИНИЯ 146 г
Безлактозное обезжиренное молоко parmalat 0,05% 41 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с яйцом, белками и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 16.3% 760 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.1% 1514 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2703 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 6.5% 1879 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.6% 2222 г
Витамин В4, холин 46.22 мг 500 мг 9.2% 11.4% 1082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 5.9% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.289 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 31032 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 4% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 5.1% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин Н, биотин 3.719 мкг 50 мкг 7.4% 9.1% 1344 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6629 мг 20 мг 3.3% 4.1% 3017 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.78 мг 2500 мг 1% 1.2% 9697 г
Кальций, Ca 10.13 мг 1000 мг 1% 1.2% 9872 г
Магний, Mg 2.21 мг 400 мг 0.6% 0.7% 18100 г
Натрий, Na 24.67 мг 1300 мг 1.9% 2.3% 5270 г
Сера, S 32.41 мг 1000 мг 3.2% 4% 3085 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 5.4% 2260 г
Хлор, Cl 28.72 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8008 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3913 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 3.1% 4076 г
Кобальт, Co 1.841 мкг 10 мкг 18.4% 22.7% 543 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.4% 37736 г
Медь, Cu 15.28 мкг 1000 мкг 1.5% 1.9% 6545 г
Молибден, Mo 1.105 мкг 70 мкг 1.6% 2% 6335 г
Селен, Se 5.653 мкг 55 мкг 10.3% 12.7% 973 г
Фтор, F 10.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39487 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6757 г
Цинк, Zn 0.2044 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5871 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.328 г от 4.7 до 16.8 г 7% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.552 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Омлет с яйцом, белками и шпинатом составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов