| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 44 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.2 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 647 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.9% | 987 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 8.5% | 455 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 5.3% | 725 г |
| Углеводы (общие) | 31.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4846 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.3% | 1648 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 75.33 мг | 500 мг | 15.1% | 5.8% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 3.8% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.482 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.8% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.7% | 2237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.556 мг | 15 мг | 30.4% | 11.7% | 329 г |
| Витамин Н, биотин | 5.754 мкг | 50 мкг | 11.5% | 4.4% | 869 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1429 мг | 20 мг | 10.7% | 4.1% | 933 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.04 мг | 2500 мг | 12.8% | 4.9% | 781 г |
| Кальций, Ca | 139.72 мг | 1000 мг | 14% | 5.4% | 716 г |
| Кремний, Si | 1.587 мг | 30 мг | 5.3% | 2% | 1890 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2970 г |
| Натрий, Na | 44.44 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.3% | 2925 г |
| Сера, S | 71.35 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.7% | 1402 г |
| Фосфор, P | 235.5 мг | 800 мг | 29.4% | 11.3% | 340 г |
| Хлор, Cl | 68.65 мг | 2300 мг | 3% | 1.2% | 3350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 2.5% | 1546 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.8% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 2.887 мкг | 10 мкг | 28.9% | 11.1% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.2418 мг | 2 мг | 12.1% | 4.7% | 827 г |
| Медь, Cu | 60.1 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.3% | 1664 г |
| Молибден, Mo | 7.639 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.2% | 916 г |
| Никель, Ni | 0.873 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.774 мкг | 55 мкг | 16% | 6.1% | 627 г |
| Стронций, Sr | 5.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.6313 мг | 12 мг | 5.3% | 2% | 1901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.769 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.109 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.283 г | min 16.8 г | 19.5% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.881 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.3% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафля составляет 260,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».