Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Творог 4% жирности (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 50 г
Мука рисовая цельнозерновая 40 г
Мука полбяная цельнозерновая 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 446.4 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 377 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 3.9% 576 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 10.1% 221 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 4.2% 530 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.4% 667 г
Вода 15.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 14478 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.9 мкг 900 мкг 19.9% 4.5% 503 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 0.7% 3378 г
Лютеин + Зеаксантин 50.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 2.4% 928 г
Витамин В4, холин 76.64 мг 500 мг 15.3% 3.4% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 2.3% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 1.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 24.34 мкг 400 мкг 6.1% 1.4% 1643 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 3.8% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 1.6% 1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 1% 2273 г
бета Токоферол 0.075 мг ~
гамма Токоферол 0.513 мг ~
Витамин Н, биотин 5.727 мкг 50 мкг 11.5% 2.6% 873 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.2705 мг 20 мг 11.4% 2.6% 881 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.93 мг 2500 мг 5% 1.1% 2017 г
Кальций, Ca 65.4 мг 1000 мг 6.5% 1.5% 1529 г
Магний, Mg 27.79 мг 400 мг 6.9% 1.5% 1439 г
Натрий, Na 39.06 мг 1300 мг 3% 0.7% 3328 г
Сера, S 94.18 мг 1000 мг 9.4% 2.1% 1062 г
Фосфор, P 151 мг 800 мг 18.9% 4.2% 530 г
Хлор, Cl 56.88 мг 2300 мг 2.5% 0.6% 4044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 1.5% 1544 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 0.7% 3268 г
Кобальт, Co 2.094 мкг 10 мкг 20.9% 4.7% 478 г
Марганец, Mn 0.8778 мг 2 мг 43.9% 9.8% 228 г
Медь, Cu 106.62 мкг 1000 мкг 10.7% 2.4% 938 г
Молибден, Mo 3.071 мкг 70 мкг 4.4% 1% 2279 г
Олово, Sn 3.67 мкг ~
Селен, Se 28.939 мкг 55 мкг 52.6% 11.8% 190 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22087 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4310 г
Цинк, Zn 0.853 мг 12 мг 7.1% 1.6% 1407 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.607 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.424 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.807 г ~
6:0 Капроновая 0.369 г ~
8:0 Каприловая 0.198 г ~
10:0 Каприновая 0.453 г ~
12:0 Лауриновая 0.516 г ~
14:0 Миристиновая 2.389 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.966 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 2.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.819 г min 16.8 г 46.5% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.462 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.755 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.306 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 446,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».