| Рисовая бумага Сэн Сой Премиум | 37 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 20 г |
| Морковь | 10 г |
| Перец сладкий красный | 15 г |
| Огурец соленый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.1% | 3455 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.9% | 1514 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 7.8% | 956 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188 мкг | 900 мкг | 20.9% | 15.5% | 479 г |
| альфа Каротин | 0.584 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.149 мг | 5 мг | 23% | 17% | 435 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 40.438 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 2.24 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 22321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.752 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5924 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.97 мг | 90 мг | 33.3% | 24.7% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.771 мг | 15 мг | 11.8% | 8.7% | 847 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2784 мг | 20 мг | 1.4% | 1% | 7184 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.49 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.1% | 2393 г |
| Кальций, Ca | 13.87 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7210 г |
| Кремний, Si | 4.234 мг | 30 мг | 14.1% | 10.4% | 709 г |
| Магний, Mg | 9.67 мг | 400 мг | 2.4% | 1.8% | 4137 г |
| Натрий, Na | 408.69 мг | 1300 мг | 31.4% | 23.3% | 318 г |
| Сера, S | 2.84 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Фосфор, P | 17.5 мг | 800 мг | 2.2% | 1.6% | 4571 г |
| Хлор, Cl | 6.68 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 34431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.5% | 2110 г |
| Литий, Li | 9.964 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 3968 г |
| Медь, Cu | 20.44 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.5% | 4892 г |
| Молибден, Mo | 2.007 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Никель, Ni | 0.985 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 83682 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.0993 мг | 12 мг | 0.8% | 0.6% | 12085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.199 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.46 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.421 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Спринг-ролл овощной составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».