| Картофель (Варка в кожуре) | 60 г |
| Кальмар (Варка) | 60 г |
| Огурец грунтовый | 20 г |
| Огурец соленый | 15 г |
| Маринованный Красный Лук [Elementaree] | 25 г |
| Бобы Эдамаме [ВкусВилл] | 30 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 20 г |
| Заменитель майонеза, соевый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.9% | 738 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.8% | 747 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.3% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 18.56 мг | 500 мг | 3.7% | 2.4% | 2694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.08 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 5.9% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.01 мг | 90 мг | 5.6% | 3.7% | 1796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.809 мг | 15 мг | 5.4% | 3.5% | 1854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.5% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6924 мг | 20 мг | 13.5% | 8.8% | 743 г |
| Ниацин | 1.442 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.97 мг | 2500 мг | 8% | 5.2% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 13.53 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7391 г |
| Кремний, Si | 12.197 мг | 30 мг | 40.7% | 26.7% | 246 г |
| Магний, Mg | 21.84 мг | 400 мг | 5.5% | 3.6% | 1832 г |
| Натрий, Na | 221.99 мг | 1300 мг | 17.1% | 11.2% | 586 г |
| Сера, S | 57.27 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.7% | 1746 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 6.1% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 108.55 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.1% | 2119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 2% | 3327 г |
| Йод, I | 40.25 мкг | 150 мкг | 26.8% | 17.6% | 373 г |
| Кобальт, Co | 19.106 мкг | 10 мкг | 191.1% | 125.2% | 52 г |
| Литий, Li | 12.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0683 мг | 2 мг | 3.4% | 2.2% | 2928 г |
| Медь, Cu | 314.76 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 20.6% | 318 г |
| Молибден, Mo | 3.688 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.5% | 1898 г |
| Никель, Ni | 2.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.574 мкг | 55 мкг | 15.6% | 10.2% | 641 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.95 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 4881 г |
| Хром, Cr | 8.91 мкг | 50 мкг | 17.8% | 11.7% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.4863 мг | 12 мг | 4.1% | 2.7% | 2468 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.419 г | от 0.9 до 3.7 г | 46.6% | 30.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.391 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.6% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.641 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность Северный салат составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».