Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из творожного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из творожного теста

Тесто творожное 188 г
Тыква (Тушение) 350 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Тушение) 40 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из творожного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.4% 1310 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.1% 1750 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 7.2% 1000 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.4% 690 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.9 мкг 900 мкг 26.1% 18.7% 383 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 1.249 мг 5 мг 25% 17.9% 400 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.7% 1513 г
Витамин В4, холин 38.71 мг 500 мг 7.7% 5.5% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 6.4% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.526 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3470 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 4% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.041 мг 15 мг 6.9% 4.9% 1441 г
Витамин Н, биотин 2.633 мкг 50 мкг 5.3% 3.8% 1899 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8486 мг 20 мг 9.2% 6.6% 1082 г
Ниацин 0.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.36 мг 2500 мг 12.8% 9.2% 780 г
Кальций, Ca 60.55 мг 1000 мг 6.1% 4.4% 1652 г
Кремний, Si 21.561 мг 30 мг 71.9% 51.4% 139 г
Магний, Mg 23.74 мг 400 мг 5.9% 4.2% 1685 г
Натрий, Na 150.79 мг 1300 мг 11.6% 8.3% 862 г
Сера, S 58.7 мг 1000 мг 5.9% 4.2% 1704 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 7.4% 974 г
Хлор, Cl 120.59 мг 2300 мг 5.2% 3.7% 1907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.6 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 76.76 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1948 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5119 г
Кобальт, Co 2.224 мкг 10 мкг 22.2% 15.9% 450 г
Литий, Li 0.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 5.6% 1280 г
Медь, Cu 179.34 мкг 1000 мкг 17.9% 12.8% 558 г
Молибден, Mo 7.81 мкг 70 мкг 11.2% 8% 896 г
Никель, Ni 11.188 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 5.784 мкг 55 мкг 10.5% 7.5% 951 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 70.04 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5711 г
Хром, Cr 6.53 мкг 50 мкг 13.1% 9.4% 766 г
Цинк, Zn 0.4567 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.289 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.595 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог из творожного теста составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».