| Яйцо куриное | 150 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 18 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.1 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 10% | 427 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 13.1% | 326 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3696 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 306.8 мкг | 900 мкг | 34.1% | 14.6% | 293 г |
| Ретинол | 0.295 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.497 мг | 1.8 мг | 27.6% | 11.8% | 362 г |
| Витамин В4, холин | 258.77 мг | 500 мг | 51.8% | 22.1% | 193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.396 мг | 5 мг | 27.9% | 11.9% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.833 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.734 мкг | 3 мкг | 24.5% | 10.5% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 2.281 мкг | 10 мкг | 22.8% | 9.7% | 438 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 2% | 2177 г |
| Витамин Н, биотин | 20.68 мкг | 50 мкг | 41.4% | 17.7% | 242 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7081 мг | 20 мг | 18.5% | 7.9% | 539 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.35 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.8% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 223.19 мг | 1000 мг | 22.3% | 9.5% | 448 г |
| Магний, Mg | 18.83 мг | 400 мг | 4.7% | 2% | 2124 г |
| Натрий, Na | 294.87 мг | 1300 мг | 22.7% | 9.7% | 441 г |
| Сера, S | 226.67 мг | 1000 мг | 22.7% | 9.7% | 441 г |
| Фосфор, P | 291.7 мг | 800 мг | 36.5% | 15.6% | 274 г |
| Хлор, Cl | 164.64 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.1% | 1397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.633 мг | 18 мг | 14.6% | 6.2% | 684 г |
| Йод, I | 21.08 мкг | 150 мкг | 14.1% | 6% | 712 г |
| Кобальт, Co | 10.036 мкг | 10 мкг | 100.4% | 42.9% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Медь, Cu | 89.79 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.8% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 6.6 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4% | 1061 г |
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.748 мкг | 55 мкг | 61.4% | 26.2% | 163 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.04 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7013 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.6% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 1.5079 мг | 12 мг | 12.6% | 5.4% | 796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.977 г | ~ | |||
| Валин | 1.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.533 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.569 г | ~ | |||
| Лизин | 1.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.732 г | ~ | |||
| Треонин | 0.8 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.921 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.86 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.936 г | ~ | |||
| Пролин | 0.991 г | ~ | |||
| Серин | 1.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.162 г | от 0.9 до 3.7 г | 18% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.911 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.7% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 588.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.408 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.256 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.114 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.169 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.439 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.7 г | min 16.8 г | 39.9% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.141 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный скрэмбл составляет 234,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».