Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян

Семена чиа, сушеные 45 г
Семена льна 45 г
Семена тыквы очищенные 45 г
Кунжут 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 531.5 ккал 1684 ккал 31.6% 5.9% 317 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 4.9% 386 г
Жиры 41.9 г 56 г 74.8% 14.1% 134 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 0.8% 2489 г
Углеводы (общие) 22.2 г ~
Пищевые волокна 17.9 г 20 г 89.5% 16.8% 112 г
Вода 7.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 30307 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 1.2% 1560 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 162.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.934 мг 1.5 мг 62.3% 11.7% 161 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 2.7% 711 г
Витамин В4, холин 26.08 мг 500 мг 5.2% 1% 1917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 1.9% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 2% 943 г
Витамин В9, фолаты 60.125 мкг 400 мкг 15% 2.8% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.2% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.503 мг 15 мг 23.4% 4.4% 428 г
гамма Токоферол 4.988 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10526 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 2.2% 857 г
Витамин РР, НЭ 6.1775 мг 20 мг 30.9% 5.8% 324 г
Ниацин 1 мг ~
Бетаин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 631 мг 2500 мг 25.2% 4.7% 396 г
Кальций, Ca 600.75 мг 1000 мг 60.1% 11.3% 166 г
Кремний, Si 49.75 мг 30 мг 165.8% 31.2% 60 г
Магний, Mg 450.5 мг 400 мг 112.6% 21.2% 89 г
Натрий, Na 34.75 мг 1300 мг 2.7% 0.5% 3741 г
Сера, S 129.48 мг 1000 мг 12.9% 2.4% 772 г
Фосфор, P 849 мг 800 мг 106.1% 20% 94 г
Хлор, Cl 5.25 мг 2300 мг 0.2% 43810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 13.68 мкг ~
Железо, Fe 11.103 мг 18 мг 61.7% 11.6% 162 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8427 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 0.9% 2000 г
Литий, Li 19.25 мкг ~
Марганец, Mn 2.4105 мг 2 мг 120.5% 22.7% 83 г
Медь, Cu 900.6 мкг 1000 мкг 90.1% 17% 111 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 1% 1867 г
Никель, Ni 47.5 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 30.15 мкг 55 мкг 54.8% 10.3% 182 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 0.75 мкг 4000 мкг 533333 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.5% 3448 г
Цинк, Zn 6.65 мг 12 мг 55.4% 10.4% 180 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.343 г ~
Аргинин* 1.492 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 0.986 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.715 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 3.221 г ~
Аланин 0.688 г ~
Аспарагиновая кислота 1.35 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.894 г ~
Глутаминовая кислота 2.871 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.741 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 10.161 г от 0.9 до 3.7 г 274.6% 51.7%
Омега-6 жирные кислоты 7.836 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 11.25 мг ~
Стигмастерол 2.75 мг ~
бета Ситостерол 75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.398 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.334 г min 16.8 г 43.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.999 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.835 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 10.161 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.458 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Смесь семян составляет 531,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».