| Творог 5% жирности | 200 г |
| Смородина черная (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 550 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 12.8% | 950 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.2% | 1697 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 11.1% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 25.14 мг | 500 мг | 5% | 6.1% | 1989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 8.3% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 5.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.912 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.9% | 3098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.569 мкг | 3 мкг | 19% | 23.1% | 527 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.14 мг | 90 мг | 24.6% | 29.9% | 407 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 4.141 мкг | 50 мкг | 8.3% | 10.1% | 1207 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6526 мг | 20 мг | 8.3% | 10.1% | 1210 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.01 мг | 2500 мг | 6.5% | 7.9% | 1543 г |
| Кальций, Ca | 128.71 мг | 1000 мг | 12.9% | 15.7% | 777 г |
| Кремний, Si | 7.165 мг | 30 мг | 23.9% | 29% | 419 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 5.8% | 2099 г |
| Натрий, Na | 45.89 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.3% | 2833 г |
| Сера, S | 68.41 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.3% | 1462 г |
| Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 17.9% | 681 г |
| Хлор, Cl | 93.41 мг | 2300 мг | 4.1% | 5% | 2462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.335 мг | 18 мг | 1.9% | 2.3% | 5373 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 6.6% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 1.524 мкг | 10 мкг | 15.2% | 18.5% | 656 г |
| Литий, Li | 0.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 1.7% | 7273 г |
| Медь, Cu | 55.65 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.8% | 1797 г |
| Молибден, Mo | 7.871 мкг | 70 мкг | 11.2% | 13.6% | 889 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.835 мкг | 55 мкг | 14.2% | 17.3% | 702 г |
| Стронций, Sr | 16.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17802 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.5% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.3598 мг | 12 мг | 3% | 3.6% | 3335 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.174 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.988 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.1% |
Энергетическая ценность Суфле молочно творожное с чёрной смородиной составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».