| Картофель (Запекание) | 681 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 569 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 176 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.6% | 1900 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.6% | 1600 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 5.7% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 15.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.7% | 667 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 9% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 17.1% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 20.34 мг | 500 мг | 4.1% | 4.3% | 2458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.355 мг | 5 мг | 27.1% | 28.4% | 369 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 11% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.788 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.1% | 2021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.16 мг | 90 мг | 8% | 8.4% | 1257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.091 мг | 15 мг | 7.3% | 7.7% | 1375 г |
| Витамин Н, биотин | 9.041 мкг | 50 мкг | 18.1% | 19% | 553 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1939 мг | 20 мг | 21% | 22% | 477 г |
| Ниацин | 3.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 657.64 мг | 2500 мг | 26.3% | 27.6% | 380 г |
| Кальций, Ca | 13.94 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7174 г |
| Кремний, Si | 33.697 мг | 30 мг | 112.3% | 117.7% | 89 г |
| Магний, Mg | 24.93 мг | 400 мг | 6.2% | 6.5% | 1604 г |
| Натрий, Na | 7.06 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18414 г |
| Сера, S | 46.1 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.8% | 2169 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 14.3% | 737 г |
| Хлор, Cl | 53.91 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.4% | 4266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 830.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 4.3% | 2413 г |
| Йод, I | 13.73 мкг | 150 мкг | 9.2% | 9.6% | 1092 г |
| Кобальт, Co | 11.722 мкг | 10 мкг | 117.2% | 122.9% | 85 г |
| Литий, Li | 48.598 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2202 мг | 2 мг | 11% | 11.5% | 908 г |
| Медь, Cu | 376.22 мкг | 1000 мкг | 37.6% | 39.4% | 266 г |
| Молибден, Mo | 6.658 мкг | 70 мкг | 9.5% | 10% | 1051 г |
| Никель, Ni | 3.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 400.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.339 мкг | 55 мкг | 27.9% | 29.2% | 359 г |
| Стронций, Sr | 15.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12792 г |
| Хром, Cr | 13.73 мкг | 50 мкг | 27.5% | 28.8% | 364 г |
| Цинк, Zn | 0.4979 мг | 12 мг | 4.1% | 4.3% | 2410 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.552 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.933 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.57 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.4% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.468 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | min 16.8 г | 6.7% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.586 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с грибами составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».