| Тыква | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.4% | 1551 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.9% | 2545 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 7% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 18.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 15.5% | 645 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 376.7 мкг | 900 мкг | 41.9% | 41.9% | 239 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.01 мг | 5 мг | 40.2% | 40.2% | 249 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.8% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 59.7 мг | 500 мг | 11.9% | 11.9% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 15.8% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 11% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.447 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5.9% | 1706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.67 мг | 90 мг | 11.9% | 11.9% | 843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.7% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 5.6% | 1801 г |
| Витамин Н, биотин | 4.167 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.3% | 1200 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9333 мг | 20 мг | 9.7% | 9.7% | 1035 г |
| Ниацин | 0.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.6 мг | 2500 мг | 12.5% | 12.5% | 802 г |
| Кальций, Ca | 44.9 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.5% | 2227 г |
| Кремний, Si | 40.533 мг | 30 мг | 135.1% | 135.1% | 74 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 5.7% | 1754 г |
| Натрий, Na | 28.07 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.2% | 4631 г |
| Сера, S | 62.67 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.3% | 1596 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 9.6% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 54 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 131.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 6.2% | 1622 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.2% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 3.213 мкг | 10 мкг | 32.1% | 32.1% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 6.7% | 1490 г |
| Медь, Cu | 267.17 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 26.7% | 374 г |
| Молибден, Mo | 8.8 мкг | 70 мкг | 12.6% | 12.6% | 795 г |
| Никель, Ni | 6.293 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.317 мкг | 55 мкг | 11.5% | 11.5% | 871 г |
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.77 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 3.2% | 3155 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.3% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.5983 мг | 12 мг | 5% | 5% | 2006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.352 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.596 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный кекс составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».