Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики на молоке 2,5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики на молоке 2,5

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 596 г
Яйцо куриное (Жарка) 107 г
Подсолнечное масло 24 г
Пшеничная Мука [Макфа] 225 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на молоке 2,5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5% 1101 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.2% 889 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 6.1% 894 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 3953 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 2.2% 2432 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.3% 1259 г
Витамин В4, холин 41.35 мг 500 мг 8.3% 4.6% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.629 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15215 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 3.7% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.347 мг 15 мг 9% 4.9% 1114 г
Витамин Н, биотин 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 5.2% 1048 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.011 мг 20 мг 5.1% 2.8% 1978 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.92 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2102 г
Кальций, Ca 86.53 мг 1000 мг 8.7% 4.8% 1156 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3806 г
Натрий, Na 52.18 мг 1300 мг 4% 2.2% 2491 г
Сера, S 42.31 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2364 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 5.9% 933 г
Хлор, Cl 89.87 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2757 г
Кобальт, Co 1.931 мкг 10 мкг 19.3% 10.6% 518 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Медь, Cu 19.28 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5187 г
Молибден, Mo 4.153 мкг 70 мкг 5.9% 3.2% 1686 г
Олово, Sn 10.14 мкг ~
Селен, Se 4.3 мкг 55 мкг 7.8% 4.3% 1279 г
Стронций, Sr 11.49 мкг ~
Фтор, F 20.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19408 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2674 г
Цинк, Zn 0.4288 мг 12 мг 3.6% 2% 2799 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.988 г от 4.7 до 16.8 г 42.3% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.79 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.698 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.813 г min 16.8 г 10.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.079 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на молоке 2,5 составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов