Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники ленивые

Творог 1% 180 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Варка со сливом) 38 г
Сахар песок 16 г
Яйцо куриное (Варка) 75 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.6% 535 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.7% 767 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.2% 1223 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 4.7% 1099 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1714 г
Витамин В4, холин 60.74 мг 500 мг 12.1% 6.2% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.1% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.337 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17116 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 2.8% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4323 г
Витамин Н, биотин 4.567 мкг 50 мкг 9.1% 4.7% 1095 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0502 мг 20 мг 5.3% 2.7% 1904 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.8 мг 2500 мг 1.6% 0.8% 6281 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7027 г
Кремний, Si 0.301 мг 30 мг 1% 0.5% 9967 г
Магний, Mg 4.1 мг 400 мг 1% 0.5% 9756 г
Натрий, Na 29.93 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4343 г
Сера, S 45.88 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2180 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 3.2% 1587 г
Хлор, Cl 34.19 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6727 г
Микроэлементы
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.78 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 2% 2560 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3378 г
Кобальт, Co 2.318 мкг 10 мкг 23.2% 11.9% 431 г
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4049 г
Медь, Cu 28.62 мкг 1000 мкг 2.9% 1.5% 3494 г
Молибден, Mo 2.235 мкг 70 мкг 3.2% 1.6% 3132 г
Никель, Ni 0.166 мкг ~
Селен, Se 7.274 мкг 55 мкг 13.2% 6.8% 756 г
Фтор, F 13.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29261 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4854 г
Цинк, Zn 0.3205 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.488 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.375 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.465 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.725 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.351 г min 16.8 г 14% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники ленивые составляет 194,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов