Мой здоровый рацион

Рецепт куриные оладки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриные оладки

Куриная грудка (филе) (Жарка) 220 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 53 г
Яблоки (Жарка) 78 г
Лук репчатый (Жарка) 34 г
Карри, порошок 1 г
Сельдерей корень сушеный (Жарка) 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные оладки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 20.9% 411 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.7 мкг 900 мкг 14.9% 12.8% 673 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.3% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.1% 1417 г
Витамин В4, холин 107.37 мг 500 мг 21.5% 18.5% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 15.6% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.463 мг 2 мг 23.2% 19.9% 432 г
Витамин В9, фолаты 10.777 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3712 г
Витамин В12, кобаламин 0.567 мкг 3 мкг 18.9% 16.3% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.89 мг 90 мг 6.5% 5.6% 1528 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 3.5% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3055 г
Витамин Н, биотин 11.828 мкг 50 мкг 23.7% 20.4% 423 г
Витамин К, филлохинон 59.3 мкг 120 мкг 49.4% 42.5% 202 г
Витамин РР, НЭ 9.3107 мг 20 мг 46.6% 40.1% 215 г
Макроэлементы
Калий, K 332.79 мг 2500 мг 13.3% 11.4% 751 г
Кальций, Ca 34.48 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2900 г
Магний, Mg 68.3 мг 400 мг 17.1% 14.7% 586 г
Натрий, Na 194.96 мг 1300 мг 15% 12.9% 667 г
Сера, S 188.43 мг 1000 мг 18.8% 16.2% 531 г
Фосфор, P 170.7 мг 800 мг 21.3% 18.3% 469 г
Хлор, Cl 305.25 мг 2300 мг 13.3% 11.4% 753 г
Микроэлементы
Бор, B 92.1 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 2.005 мг 18 мг 11.1% 9.5% 898 г
Йод, I 9.37 мкг 150 мкг 6.2% 5.3% 1601 г
Кобальт, Co 12.199 мкг 10 мкг 122% 104.9% 82 г
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2413 г
Медь, Cu 124.96 мкг 1000 мкг 12.5% 10.7% 800 г
Молибден, Mo 3.184 мкг 70 мкг 4.5% 3.9% 2198 г
Селен, Se 6.118 мкг 55 мкг 11.1% 9.5% 899 г
Фтор, F 117.95 мкг 4000 мкг 2.9% 2.5% 3391 г
Хром, Cr 9.14 мкг 50 мкг 18.3% 15.7% 547 г
Цинк, Zn 2.0144 мг 12 мг 16.8% 14.4% 596 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриные оладки составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов