Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с индейкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с индейкой и овощами

Индейка 500 г
Фунчоза [San Bonsai] 250 г
Перец сладкий красный 500 г
Огурец парниковый 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с индейкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9% 1118 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.6% 1531 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 11.3% 891 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 11.6% 867 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин В4, холин 19.89 мг 500 мг 4% 4% 2514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 8% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 16.5% 615 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 11.7% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 73.43 мг 90 мг 81.6% 82.4% 123 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6098 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19455 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.5457 мг 20 мг 12.7% 12.8% 786 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.57 мг 2500 мг 6.7% 6.8% 1501 г
Кальций, Ca 10.29 мг 1000 мг 1% 1% 9718 г
Кремний, Si 21.429 мг 30 мг 71.4% 72.1% 140 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 3.3% 3044 г
Натрий, Na 34.57 мг 1300 мг 2.7% 2.7% 3760 г
Сера, S 66.51 мг 1000 мг 6.7% 6.8% 1504 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 8.3% 1223 г
Хлор, Cl 12.57 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 3.1% 3214 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16854 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 11.5% 875 г
Литий, Li 24.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 3.6% 2789 г
Медь, Cu 62.29 мкг 1000 мкг 6.2% 6.3% 1605 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 2.4% 4084 г
Никель, Ni 1.431 мкг ~
Селен, Se 6.2 мкг 55 мкг 11.3% 11.4% 887 г
Фтор, F 2.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 168776 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 4.4% 2273 г
Цинк, Zn 0.6914 мг 12 мг 5.8% 5.9% 1736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.346 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.436 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.307 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с индейкой и овощами составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок